☠ Substance dangereuse ou toxique
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Plante · PLT064
Pomme de terre
Solanum tuberosum
Source : Beauvillard, Le Médecin des Pauvres (1912), p. 112.
Informations
- Famille
- Solanées
- Autres noms
- Pomme de terre, patate, truffe (ancien), parmentière
Propriétés
Tubercule : émollient, adoucissant, antiacide, cicatrisant (fécule) ; le suc cru est antispasmodique gastrique. Aliment nourrissant.
Indications
Brûlures et coups de soleil, gerçures et crevasses, hémorroïdes (externe) ; aigreurs et ulcères d'estomac (suc cru, tradition).
Préparations / Posologie
Externe : pomme de terre crue ràpée en cataplasme sur brûlures, yeux gonflés et hémorroïdes ; fécule en poudre adoucissante. Interne : suc de pomme de terre crue, un demi-verre à jeun, contre les aigreurs (tradition).
Usage traditionnel (sources anciennes)
Cazin et Chaumeton notent l'usage alimentaire et adoucissant (fécule) ; le cataplasme de pomme de terre crue sur les brûlures est un remède domestique constant ; mise en garde commune sur la solanine (parties vertes).
⚠ Précautions / Toxicité
Ne jamais consommer les parties vertes, les germes ni les tubercules verdis (solanine toxique). Les feuilles et fruits (baies) de la plante sont vénéneux.
Sources citées pour cette plante
Détail des ouvrages et de la méthode sur la page sources & bibliographie.
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Questions fréquentes
Quelles sont les propriétés de Pomme de terre ?
Tubercule : émollient, adoucissant, antiacide, cicatrisant (fécule) ; le suc cru est antispasmodique gastrique. Aliment nourrissant.
Dans quels cas utiliser Pomme de terre ?
Brûlures et coups de soleil, gerçures et crevasses, hémorroïdes (externe) ; aigreurs et ulcères d'estomac (suc cru, tradition).
Comment préparer Pomme de terre ?
Externe : pomme de terre crue ràpée en cataplasme sur brûlures, yeux gonflés et hémorroïdes ; fécule en poudre adoucissante. Interne : suc de pomme de terre crue, un demi-verre à jeun, contre les aigreurs (tradition).
Pomme de terre présente-t-elle des dangers ?
Ne jamais consommer les parties vertes, les germes ni les tubercules verdis (solanine toxique). Les feuilles et fruits (baies) de la plante sont vénéneux.
