Sauge officinale : bienfaits et usages d’autrefois
Par La rédaction du Médecin des Pauvres · · 2 min de lecture
Les bienfaits de la sauge officinale lui valaient autrefois un surnom éloquent : herbe sacrée. Le Médecin des Pauvres (1912) la comptait parmi les plantes les plus utiles du jardin familial. Voici ce que la médecine d’autrefois en disait, à titre documentaire.
Contenu historique. Les indications ci-dessous datent de 1912 et n’ont pas de valeur médicale moderne. La sauge est déconseillée dans certaines situations (grossesse, allaitement). En cas de troubles, consultez un médecin ou un pharmacien.
Les bienfaits de la sauge officinale selon 1912
La fiche de la sauge officinale (Salvia officinalis, famille des Labiées, dite aussi thé de France) lui prêtait des vertus variées. On la tenait pour tonique, antisudorale, antiseptique, digestive et astringente. Elle était réputée :
- pour modérer les sueurs excessives, notamment nocturnes ;
- contre les digestions difficiles et les lourdeurs ;
- en gargarisme contre les maux de gorge et les aphtes ;
- comme fortifiant en période de fatigue et de convalescence.
Comment préparait-on la sauge ?
L’infusion se faisait simplement :
- Une cuillère à café de feuilles séchées par tasse.
- Eau frémissante, couvrir, infuser une dizaine de minutes.
- Filtrer ; en gargarisme, utiliser l’infusion tiède pour la gorge.
La sauge était une plante puissante : on la conseillait à dose modérée et sur de courtes durées, jamais en cures prolongées.
La sauge parmi les plantes du quotidien
La sauge accompagnait d’autres plantes de la pharmacie domestique. Pour soutenir la digestion ou apaiser les maladies de l’estomac, on l’associait volontiers au romarin. Elle figure dans le dossier digestion et estomac.
Pour aller plus loin, consultez notre page sur la phytothérapie traditionnelle ou la fiche complète de la sauge officinale, avec son texte d’origine de 1912.
Ce qu’on en retient
« Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin », disait l’adage ancien. Le Médecin des Pauvres en transmettait l’écho. Ces usages relèvent de l’histoire de la médecine populaire, à lire comme un témoignage, non comme une ordonnance.
Sources
- Sauge officinale (Salvia officinalis) — Wikipédia
- Monographie européenne — Salviae officinalis folium (feuille de sauge) — Agence européenne des médicaments (EMA/HMPC)
- Sauge officinale (Salvia officinalis) — phytothérapie — VIDAL
Dans la bibliothèque
Guide gratuit · PDF
La trousse de secours - Plantes
Les plantes essentielles pour les petits maux du quotidien, leurs usages traditionnels et leurs précautions, réunis dans un guide clair à garder sous la main. Recevez-le gratuitement par e-mail.
À lire aussi
Camomille : bienfaits et usages traditionnels d’autrefois
Les bienfaits de la camomille selon la médecine populaire de 1912 : plante digestive et calmante, infusion contre les spasmes et la nervosité, usages documentés.
Romarin : propriétés et usages traditionnels d’autrefois
Les propriétés du romarin selon la médecine populaire de 1912 : plante tonique et digestive, stimulant du foie et de la mémoire, usages traditionnels documentés.
Réglisse : vertus et usages traditionnels d’autrefois
Les vertus de la réglisse selon la médecine populaire de 1912 : racine adoucissante pour la gorge et l’estomac, usages traditionnels et précautions documentées.